Еден грчки угостител од Солун покрена иницијатива традиционалната грчка чорба која ја нарекуваат „пача“ да биде на списокот на нематеријалното културно наследство на Унеско, што предизвика нов спор меѓу Турција и Грција околу потеклото на ова јадење, пренесе Асошиејтед прес.

Споственикот на ресторанот во Солун Димитрис Царухас тврди дека јадењето „пача“, кое е всушност шкембе чорба, претставува автентично грчко јадење кое потекнува уште од времето на античкиот период и дека е дел од културната традиција која може да се следи до времето на Хомеровиот еп „Одисеја“, каде што се споменува.

Од друга страна турските угостители и медиуми наведуваат дека станува збор за познатото јадење познато како „Ишкембе чорба“ кое со векови е присутно во турската кујна и османлиското наследство.

Слични новости

Редок нацрт на текст од Боб Дилан пронајден во книга на Ален Гинзберг

Редок нацрт на текст од Боб Дилан пронајден во книга на Ален Гинзберг

Скоро 60 години откако ејачот Боб Дилан ја напиша песната „ I Am Not Here“ беше пронајдена искината страница со работен нацрт на текстот вметнат во мек повез на книга на пистаелот Ален Гинзберг, пренесе аукциската куќа Омега.